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手机版ag平台首页·一种超长寿食品,有八千年食用历史,却在慢慢淡出人们的视线!

 
发布日期:2020-01-11 16:48:16 浏览次数: 619
核心提示:一直以来人们都在追求长寿,为此做出了不懈努力,甚至做出了许多让人难以理解的事情,数目之多不胜枚举。世界卫生组织一项新的研究报告指出,在以五个国家为样本研究后发现,那些长寿者普遍都有大量吃豆子的习惯,比普通人的食用量要多出四倍还要多,被认为可能是长寿者的秘诀所在。除此外,豆子还能够保持人体肠胃中的有益菌群的活跃性,帮助人们清理肠道,保护肠胃健康,降低罹患肠胃疾病的风险。

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手机版ag平台首页,一直以来人们都在追求长寿,为此做出了不懈努力,甚至做出了许多让人难以理解的事情,数目之多不胜枚举。但就在人们为了找到长寿之道而殚精竭虑的时候,蓦然回首却发现能够让人们长寿的东西就在我们身边。

世界卫生组织一项新的研究报告指出,在以五个国家为样本研究后发现,那些长寿者普遍都有大量吃豆子的习惯,比普通人的食用量要多出四倍还要多,被认为可能是长寿者的秘诀所在。不过,综合多种文献来看,导致长寿的原因是多方面的,吃豆子也许只是其中之一,也不见得人人吃豆子都能活到100岁。但必须重视的是,吃豆子的确可以降低死亡的风险,增加长寿的可能,因为研究也发现,每天吃20克豆子,居然可以把任何年龄段的人的死亡风险降低8%。

豆子有这样巨大的作用,是由于其本身就是一种十分健康的食物。豆子的脂肪含量很低,同时其还含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和高纤维物质,单位的营养含量是所有食物中最高的,可以提供给人体大量的营养物质,又可以避免摄入太多脂肪,引起肥胖。而我们都知道很多时候肥胖就是导致各种疾病的罪魁祸首。

而豆子含有丰富的高纤维,可以让人们产生饱腹感,在一定程度上抑制人们的食欲,防止一次吃的太多造成营养过剩,同时也可以避免人们摄入太多的有害食品、垃圾食品。除此外,豆子还能够保持人体肠胃中的有益菌群的活跃性,帮助人们清理肠道,保护肠胃健康,降低罹患肠胃疾病的风险。

值得一提营养丰富健康的豆子还具有百搭的属性,无论是煮饭、做菜、熬汤、做甜点的时候都可以放入豆子,或做主食或做辅料,都有不错效果。可惜的是,现在热衷于吃豆的人越来越少了,大部分人除了偶尔喝一杯豆浆以外,已经很少会接触到豆子了。实际上,人类开始吃豆子的历史并不短,距今八千年前就已经有人开始吃豆子,现如今的人吃这么少的豆子可能还是因为如今的物产太过丰富,各种新鲜蔬菜水果,光鲜水灵,谁还会记得不起眼的豆子呢。但愿这篇文章能唤起人们吃豆子的兴趣。

如苏网

 
 
 
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